SafranNatur Drogeriet Safran bestr af 100 % gte, hele safrantrde fra Crocus sativus. Det er den rene rvare, som giver maden den srlige gyldne farve, den aromatiske duft og den karakteristiske, let sdlige og krydrede smag, safran er kendt for. Safran er meget koncentreret, s ofte er ganske f trde nok til at stte sit prg p retten. Trdene bruges typisk ved at koge med i maden, s farve og aroma frigives lidt efter lidt. Brug det sparsomt, da for store mngder