Surkål i glas ØRmer Surkl i glas er kologisk og Demeter certificeret mlkesyregret hvidkl, lavet efter klassisk fermenteringstradition. Den er fremstillet af hvidkl, havsalt og enebr og ikke mere end det. Smagen er syrlig med fylde og dybde, og klen har stadig et godt bid. Enebr giver en mild, aromatisk krydring, som gr surklen velegnet som sprdt tilbehr til bde varme retter og kolde anretninger.