Rødvin, Cantina Castelnuovo del Garda - Valpolicella Ripasso (Italien)Denne Ripasso fra Castelnuovo del Garda er en fremragende reprsentation af stilen med sin intense rubinrde farve, aromaer af kirsebr og skovbr, og en fyldig smagsprofil med noter af sorte kirsebr, blommer og ribs. De lette tanniner og den glatte tekstur gr vinen nem at drikke og balancerer elegance med intensitet. Ligesom Amarone kan Ripasso nydes bde i sin ungdom og med lidt lagring. Denne vin er perfekt til grillet kd og klassiske italienske retter