Montes Alpha SyrahIntens paarsrood gekleurde Chileen. Een overvloed aan zwart en rood fruit: rode bessen, bramen, bosbessen, kersen en pruimen. Maar dat is niet alles. In de geur komt er iets van serranoham naar boven, gecombineerd met vanille en een mespuntje cacao. Een intrigerende, complexe wijn met een verfijnde structuur. Met ook nog een lange afdronk. Spijs & moment Deze wijn schreeuwt om eten: rood vlees (biefstuk, entrecte), lamskoteletten, geroerbakte