Domaine de Chevalier rouge 2019Jaargang 2019 Domaine de Chevalier rouge Kopen? Tegenwoordig worden de wijnen van Dom. de Chevalier biologisch en bio dynamisch gemaakt. Nadat Olivier Bernard dit domein in 1983 gekocht had en uitgebreid had was er een dip in de jaren daarna (vanwege nieuwe aanplant met gebruik van relatief jonge stokken). In de jaren nul was er sprake van meer rijpheid en concentratie maar ook een duidelijke hout eikentoon. Maar de laatste jaren behoort dit domein