Valrhona Ariaga Lactee, Milchschokolade Couverture, Callets, 38% Kakao, 5 kgProfi Schokolade fr die tgliche Anwendung in Patisserie und Confiserie mit reproduzierbarer Qualitt fr Pralinen, Mousse und Ganache. Die Kuvertren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger bekannten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Milchkuvertre mit ausgewogenem Geschmack, wobei Ssse und Sahnigkeit der Milch mit einem subtilen Hauch Vanille vereint