Arroz Bomba, Rundkornreis, für Paella und Risotto, Ebro-Delta/Spanien, 1 kgDiese Arroz Bomba zhlen in vielen Kchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich flexibel in Eintpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Durch eine Liebhaberei der Familie Trias, die seit vielen Jahren das Gut Illa de Riu im Mndungsdelta des Ebro bewirtschaftet, wird die Sorte Bomba weiterhin kultiviert. Die Bomba Reispflanzen sind mit 1,2 m viel hher als die Pflanzen blicher Reissorten und erfordern hchste Pflege. Trotzdem bringen