Balsamo di Mela, Condiment aus Äpfeln, 5 Jahre, Malpighi, 100 mlDieser Balsamo di Mela zhlt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Im typischen Balsamico Herstellungsverfahren wird auch dieser Balsamo di Mela gewonnen, wobei der Saft von erntefrischen pfeln ebenso, wie sonst der Traubensaft, seine Reife in Holzfssern erlangt und eine ganz eigene Charakteristik entwickelt. Empfohlen sei es zu Braten, insbesondere zu Wild sowie zu frischen Frchten