Crunch-Roll Set, Röhrchen, ø18 mm, mit Bodenplatte, Matthias Walter, 10 StDie von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten "Crunch Roll" Sets bieten eine Vielzahl neuer Mglichkeiten fr die Kche. Die Edelstahlrohre knnen mit fast jedem Teig ummantelt werden (Hefeteig, Briocheteig, Bltterteig, Wan Tan Teig, Frhlingsrollenteig,Filoteig, Strudelteig, etc.) und werden anschlieend zubereitet (gebacken oder frittiert). Dank der praktischen Bauweise knnen sie einfach aus der Fritteuse oder dem Backofen entnommen werden und abkhlen.