Wiberg Exquisite Langpfeffer, ganz, 200 gDieses flexibles Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Geschmacklich berzeugt das Pfeffergewchs mit der feingliedrigen Rispenstruktur durch eine feine Schrfe und den warm ssslichen Gaumenreiz. Kulinarische Bestimmung: deftige Schmorgerichte mit Fleisch, Gemse und Hlsenfrchten; als spezielle Wrzung fr Edelteile vom Rind, Wild oder Lamm sowie fr Terrinen.