Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 1 kgEin bewhrtes authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte ob in Wok Pfannen, Suppen, Currys oder Nudelgerichten. Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lsst einen fr die gereiften Knollen ins Schwrmen geraten. Die angenehm sss schmeckenden Zehen, sind durch natrliche Fermentation ohne Zustze in Tonkrgen gealtert und dadurch schwarz, weich und
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Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 1 kg