Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 5 LMit diesem Schilcher Roswein Essig erhlt die Kche eine przise Surenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss Tropfen erprobt. Passt vorzglich zu einer Vielzahl an Gerichten der feinen Landhauskche, besonders zu solchen mit steirischem Einschlag wie Kferbohnensalat. Wird aus der alt steirischen Rebsorte Blauer Wildbacher" vergoren, aus der auch nach kurzer Maischestandzeit ein heller Roswein mit lebendigem Surespiel gekeltert wird. Dem vom