Brazil Sao Bento KaffeeGanze Bohnen Herkunft und Plantagen Unser ,,Sao Bento stammt aus dem Sdost brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais, von einer Farm in der Nhe der Stadt Carmo de Paranaiba. Hier wird die Aromen intensive Arabica Sorte Yellow Catuai auf einer Hhe von 1. 100 m ber dem Meeresspiegel kultiviert. Nach einer groben Sortierung werden die Kirschen in einem Wassertank nach Reifegrad verlesen. Ein Teil des Fruchtfleisches wird entfernt und die Bohnen zum
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