Hachette japonaise "Ebi Nata" 180mm "Ajikataya"Cette hachette "Ebi nata" (ebi = crevette) est destine fendre le bambou ou de petite buchette. Elle de la marque "Ajikataya" fabrique par Monsieur Mutsumi Hinoura Sanjyo dans la prfecture d'Echigo. La longueur de la lame est de 180mm, la longueur totale est de 380mm. Le manche en chne blanc du Japon fait 185mm de long. Elle est plutt compact. La lame fait 6,3mm d'paisseur. Le tranchant est excellent. La lame est forge main en acier tri couche