Ail noir biologique 60 gAil noir biologique 60 g Paris L'ail noir biologique (60 g) est obtenu par fermentation lente de l'ail frais pendant plusieurs semaines. Ce processus naturel transforme l'ail blanc en un produit aux saveurs subtiles et aux proprits concentres. Disponible Paris. Description L'ail noir est le rsultat d'un processus de maturation contrle de l'ail blanc frais, soumis une temprature et une humidit prcises pendant 30 45 jours. Cette transformation