Magnifique couteau de cuisine japonais "Usuba" 210mm "Masamoto Sohonten"Ce magnifique couteau japonais "Usuba" fait 210mm de long (tranchant). Son paisseur est de 3,6mm au niveau du milieu de la lame. Il est parfaitement neuf et directement import du Japon. Il a t forg par "Masahiro Hirano" la sixime gnration de la marque "Masamoto Sohonten" dans la ville de SaKa, clbre pour sa production de couteau. J'ai afft le couteau jusqu'au grain 6000 avec une finition la pierre naturelle japonaise (JNAT). C'est un couteau en acier
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Magnifique couteau de cuisine japonais "Usuba" 210mm "Masamoto Sohonten"