JANYIl tait une fois Un jardin en plein t. Le calme dune sieste ensoleille. Et le goter des enfants. Jany. Elle saffaire en cuisine, entre sucre et farine. Ce quelle aime prparer, par dessus tout autre gourmandise, cest la tarte tatin. Le beurre fond sur le verre. Elle y fait tomber les grains de cassonade, dans le silence dune pluie fine et glace. Son parfum tourbillonne dans la pice, rsonne jusqu la vranda, voyage jusquau sentier. Les pommes cuites et