Sparkling Flowerwine Elderflower (Hyldeblomst) 4,5% Copenhagen WineryI Copenhagen Winerys nye serie af blomstervine, har de produceret en mousserende vin lavet p hyldeblomst. Blomsterne plukker de i forret p deres egen grd lige nord for Kbenhavn. De friske blomster gres med champagnegr og blemost, inden vinen sigtes og bliver fyldt p champagneflasker. En let og ukompliceret sommervin, som kan nydes som den er eller til at toppe en mousserende cocktail. Copenhagen Winery I 2016 begyndte Sren og Morten at fremstille