Iberisk Bellota skinke 50% – Jamón 50% Ibérico de Bellota (100g)Autentisk spansk gourmet med intens smag og silkebld tekstur Oplev en gte spansk delikatesse med vores Jamn Ibrico de Bellota 50%, ogs kendt som iberisk skinke, fremstillet af fritgende Ibrico grise i de spanske egetrsskove. Under Montanera perioden nres grisene med bellota (agern), hvilket giver denne jamn ibrico sin karakteristiske nddeagtige smag, fine fedtmarmorering og silkeblde tekstur. Skinken modnes i minimum 36 mneder i La Alberca