STRANDHØSTDe danske kyster er et veritabelt overfldighedshorn af spndende vilde rvarer bde til vands og til lands. Urter, br, fisk, skaldyr og tang er lige til at hste i naturen og tage med hjem i kkkenet, hvor der kan trylles med unikke smage, som man ellers skal besge Michelin restauranter for at opleve. Svend Hamann har mere end 30 rs erfaring med outdoor aktiviteter ved havet og har specialiseret sig i naturens gastronomi og de vildtlevende rvarer. Han