Fennikel 'Doux de Florence'Fennikel 'Doux de Florence' er en uundvrlig del af det italienske kkken og Frsnapperens kkken! En af Hannah's klassiske, hurtige sommersalater er ultrafint skret fennikel og spidskl med olie eddike dressing og appelsin eller blestykker. Fennikel er ogs enormt lkkert bagt eller stegt og gr med sin milde anis smag godt til isr lys fisk. Fennikel kan have ry for at vre lidt vanskelig at have med at gre, hvilket nok ofte skyldes for lidt vanding. Det vil