Coeur de Cuvée Cremant d'Alsace Brut, Domaine Camille Braun, 2014Elegant og stor Cremant d'Alsace. Biodynamisk og uden tilsat sulfit. Kraftig mousse med en nse, der afslrer en god aldring i vinen, efter 48 mdr p brmen, med let nedfaldsble, brioche, rosin og vanilje. Smag af syrlige bler, kandiseret citronskal og kaffebrd. Tr med hj syre og en let bitterhed i slutningen. En mousserende vin, der sagtens kan hamle op med diverse Champagner ###SPLIT### Elegant og stor Cremant d'Alsace. Biodynamisk og uden tilsat