DEN MAD VI SPISERDEN MAD VI SPISER er en ny kogebog med smuk, smagfuld og sanselig mad, som kan laves derhjemme eller spises med gster. Det er simple opskrifter, med smk p smagene. Thai chiliolie, labneh balls, sojaggeblomme med ris og smrdampede svampe, syrlige rosenkl i knoldsellerispur, wontonsuppe med friteret hvidlg, sommer ribollita, mexikansk bnnestew og mange flere. Grntsagerne er mltidets vigtigste spiller, men kdet fr lov at vre med til specielle