Hvedemel Ø saltå kvarnHvedemel fra Salt Kvarn er et kologisk, stenmalet og sigtet hvedemel til bagning, hvor smag og struktur gerne m f lidt mere plads. Melet er malet p stenkvrn og har en hj udmalingsgrad, s en stor del af hvedekornet kommer med. Det giver mere aroma, fylde og dybde i smagen end mange mere raffinerede typer hvedemel. Samtidig bevares en strre del af kornets naturlige indhold, s melet bidrager med kulhydrater, protein og kostfibre fra hvedekornet. Det gr