Farine de qualité pour méthanisation optimale : contrôlez la mousse !La farine est un produit qui permet davoir un pouvoir mthanogne important (en moyenne 330nm3 de CH4 par tonne de matire brute). Sa forte concentration et sa MS leve en font un produit de qualit. Il faudra apporter la farine au fur et mesure en analysant la qualit du digestat dans les cuves. On observe parfois la prsence de mousse lorsque le volume apport quotidiennement est trop haut. Pour une ration de 30 t jour, il est raisonnable de ne pas dpasser